Produkt dnia
LALKA NINA 42CM, MAGIC BABY
LALKA NINA 42CM, MAGIC BABY

389,86 zł

szt.
LALKA FUCSIA 30CM, MAGIC BABY
LALKA FUCSIA 30CM, MAGIC BABY

241,47 zł

szt.
LALKA NINA 33CM, MAGIC BABY
LALKA NINA 33CM, MAGIC BABY

335,90 zł

szt.
LALKA NINA 42CM, MAGIC BABY
LALKA NINA 42CM, MAGIC BABY

389,86 zł

szt.
LALKA ROSA 30CM, MAGIC BABY
LALKA ROSA 30CM, MAGIC BABY

241,47 zł

szt.
LALKA BETTY 30CM, MAGIC BABY
LALKA BETTY 30CM, MAGIC BABY

308,92 zł

szt.
LALKA NINA 42CM, MAGIC BABY
LALKA NINA 42CM, MAGIC BABY

389,86 zł

szt.
LALKA NINA 33CM, MAGIC BABY
LALKA NINA 33CM, MAGIC BABY

335,90 zł

szt.
LALKA BETTY 30CM, MAGIC BABY
LALKA BETTY 30CM, MAGIC BABY

308,92 zł

szt.
LALKA BETTY 30CM, MAGIC BABY
LALKA BETTY 30CM, MAGIC BABY

308,92 zł

szt.
PIELUCHY, SWEDE
PIELUCHY, SWEDE

9,64 zł

szt.
DART, SWEDE
DART, SWEDE

14,12 zł

szt.
Paczkomaty InPost
Paczkomaty InPost
Zaloguj się
Nie pamiętasz hasła? Zarejestruj się

Branża gastronomiczna

BHP W BRANŻY GASTRONOMICZNEJ WSIP, PIOTR DOMINIK

BHP W BRANŻY GASTRONOMICZNEJ WSIP, PIOTR DOMINIK
BHP W BRANŻY GASTRONOMICZNEJ WSIP, PIOTR DOMINIK

PIOTR DOMINIK, WSIP, 2018, 9788302157400

Podręcznik omawia prawne regulacje dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy. Przedstawia fizjologiczny aspekt pracy. Dokładnie charakteryzuje ryzyko związane z praca w branży gastronomicznej. Omawia szkodliwość poszczególnych grup mikroorganizmów. Przedstawia zasady udzielania pierwszej pomocy....

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

61,02 zł

szt.

CIEMNA STRONA GASTRONOMII, JAN MOŁONIEWICZ

CIEMNA STRONA GASTRONOMII, JAN MOŁONIEWICZ
CIEMNA STRONA GASTRONOMII, JAN MOŁONIEWICZ

JAN MOŁONIEWICZ, MOJA CONSULTING, 2014, 9788393944804

Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie.
Jesteś pewien, że problem kradzieży pracowniczej nie jest Twoim problemem?
A czy zdarzają Ci się niezgodności sprzedaży z raportami kasowymi? Częste awarie kasy fiskalnej? Spisy...

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

60,48 zł

szt.

DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W GASTRONOMII REA - WSIP

DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W GASTRONOMII REA - WSIP
DZIAŁALNOŚĆ GOSPODARCZA W GASTRONOMII REA - WSIP

HANNA GÓRSKA-WARSEWICZ, BEATA SAWICKA, TERESA MIK, WSIP, 2014, 9788302147234

Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

61,02 zł

szt.

J.ANG. ZAWODOWY DLA BRANŻY GASTRONOMICZNEJ ĆW.2021

J.ANG. ZAWODOWY DLA BRANŻY GASTRONOMICZNEJ ĆW.2021
J.ANG. ZAWODOWY DLA BRANŻY GASTRONOMICZNEJ ĆW.2021

KATARZYNA SARNA, RAFAŁ SARNA, WSIP, 2021, 9788302192944

Zeszyt ćwiczeń opracowany z myślą o osobach uczących się języka angielskiego jako języka zawodowego. Zawiera specjalistyczne słownictwo nazwy surowców, półsurowców, gotowych potraw, sprzętu specjalistycznego używanego w gastronomii oraz poszczególnych technik gastronomicznych. Autorzy ćwiczeń kładą...

Dostępność: średnia ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

57,42 zł

szt.

JĘZYK NIEMIECKI ZAWODOWY W GASTRONOMII ĆW.

JĘZYK NIEMIECKI ZAWODOWY W GASTRONOMII ĆW.
JĘZYK NIEMIECKI ZAWODOWY W GASTRONOMII ĆW.

ANNA DUL, WSIP, 2013, 9788302133411


Zeszyt ćwiczeń do nauki języka niemieckiego zawodowego w gastronomii obejmuje następujące treści: zawody i czynności w branży gastronomicznej, produkty spożywcze i dania, procesy technologiczne, akcesoria i urządzenia gastronomiczne, przygotowanie dań, karta dań - menu, przepisy BHP oraz...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

54,63 zł

szt.

OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.1 REA

OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.1 REA
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.1 REA

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2017, 9788302147159

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

60,12 zł

szt.

OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.2 REA-WSIP

OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.2 REA-WSIP
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.2 REA-WSIP

DANUTA ŁAWNICZAK, RENATA SZAJNA, WSIP, 2014, 9788302147357

Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:
sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych),
zwyczajów żywieniowych różnych...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

60,12 zł

szt.

OBSŁUGA KLIENTÓW W GASTR. KWAL. T.15.3 ĆW REA-WSIP

OBSŁUGA KLIENTÓW W GASTR. KWAL. T.15.3 ĆW REA-WSIP
OBSŁUGA KLIENTÓW W GASTR. KWAL. T.15.3 ĆW REA-WSIP

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2019, 9788302150418

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi gastronomiczne, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład trzeciej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i wykonywanie usług gastronomicznych).
Ćwiczenia dotyczą takich...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

59,22 zł

szt.

OBSŁUGIWANIE GOŚCI. ĆWICZENIA CZ.1 REA

OBSŁUGIWANIE GOŚCI. ĆWICZENIA CZ.1 REA
OBSŁUGIWANIE GOŚCI. ĆWICZENIA CZ.1 REA

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2015, 9788302147241

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

45,54 zł

szt.

ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZ. KWAL. T.15.2

ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZ. KWAL. T.15.2
ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZ. KWAL. T.15.2

HANNA GÓRSKA-WARSEWICZ, BEATA BILSKA, BEATA SAWIC, WSIP, 2021, 9788302150388

Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.15.2 (Organizacja produkcji gastronomicznej).
Obejmuje tematy dotyczące planowania produkcji potraw i napojów, organizacji produkcji potraw i...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

43,11 zł

szt.

ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ HGT.12

ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ HGT.12
ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ HGT.12

PRACA ZBIOROWA, WSIP, 2023, 9788302211478

Znany i lubiany podręcznik, zaktualizowany do podstawy programowej 2019. Omawia zagadnienia z czwartej części kwalifikacji HGT.12 organizacja produkcji gastronomicznej. Przedstawia m.in.: zagadnienia związane z planowaniem produkcji potraw i napojów, w tym zaopatrzenia zakładu gastronomicznego,...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

57,42 zł

szt.

ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ NPP WSIP

ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ NPP WSIP
ORGANIZACJA PRODUKCJI GASTRONOMICZNEJ NPP WSIP

ANNA KMIOŁEK, WSIP, 2013, 9788302135934


Podręcznik do nauki zawodutechnik żywienia i usług gastronomicznychrealizujący treści z zakresuczęści 2 kwalifikacji T.15(Organizacja produkcji gastronomicznej).Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do planowania produkcji, kontrolowania procesów produkcji oraz oceny jakości...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

72,99 zł

szt.

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁ. GASTR.KWAL.HGT.12.CZ.1

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁ. GASTR.KWAL.HGT.12.CZ.1
ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁ. GASTR.KWAL.HGT.12.CZ.1

HANNA KUNACHOWICZ, IRENA NADOLNA, BEATA PRZYGODA,, WSIP, 2020, 9788302190667

Specjalistki od żywienia i zdrowego trybu życia przedstawiają dokładną analizę składników odżywczych oraz normy i zalecenia dotyczące ich spożycia. Koncentrują się na problematyce zdrowia, omawiają różnorodne diety chroniące przed chorobami, a także trendy żywieniowe, które mogą zwiększać ryzyko...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

68,94 zł

szt.

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁ. GASTR.KWAL.HGT.12.CZ.2

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁ. GASTR.KWAL.HGT.12.CZ.2
ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁ. GASTR.KWAL.HGT.12.CZ.2

MARZANNA ZIENKIEWICZ, JOANNA DUDA, SEBASTIAN KRZY, WSIP, 2020, 9788302190674

Podręcznik przedstawia najnowsze trendy w usługach gastronomicznych. Pokazuje nowatorskie rozwiązania zarówno pod względem sztuki kulinarnej (kuchnia fusion, kuchnia molekularna), jak i świadczenia usług (bufety i przyjęcia tematyczne, catering przygotowany pod kątem specyfiki firmy). Autorzy...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

68,94 zł

szt.

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.1 PODR

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.1 PODR
ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.1 PODR

HANNA KUNACHOWICZ, IRENA NADOLNA, BEATA PRZYGODA,, WSIP, 2019, 9788302181931

Znane i lubiane autorki ponownie wprowadzają w tajniki utrzymania zdrowia przez właściwą dietę i odpowiedni tryb życia. W podręczniku omówiono zagadnienia dotyczące zasad żywienia człowieka, przede wszystkim wartości odżywcze poszczególnych składników pożywienia oraz normy i zalecenia dietetyków....

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

71,10 zł

szt.

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.2 PODR

ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.2 PODR
ORGANIZACJA ŻYWIENIA I USŁUG GASTR.TG.16 CZ.2 PODR

MARZANNA ZIENKIEWICZ, JOANNA DUDA, SEBASTIAN KRZY, WSIP, 2019, 9788302181948

Podręcznik omawia zagadnienia związane z bezpieczeństwem żywności i systemami zarządzania nim w gastronomii oraz przedstawia receptury gastronomiczne wraz z ich historią. Poświęca sporo miejsca na wyjaśnienie kwestii zamówień publicznych
w gastronomii zamkniętej i dokładnie opisuje optymalne...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

71,10 zł

szt.

ORGANIZOWANIE USŁUG KELNER. KWAL. T.10 ĆW REA-WSIP

ORGANIZOWANIE USŁUG KELNER. KWAL. T.10 ĆW REA-WSIP
ORGANIZOWANIE USŁUG KELNER. KWAL. T.10 ĆW REA-WSIP

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, ALINA ZIAJA, WSIP, 2015, 9788302150425

Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi kelnerskie, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T. 10 (Organizowanie usług gastronomicznych).
Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne,...

Dostępność: duża ilość

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

47,34 zł

szt.

PLANOWANIE I OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA ĆWICZENIA CZ.1

PLANOWANIE I OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA ĆWICZENIA CZ.1
PLANOWANIE I OCENA SPOSOBU ŻYWIENIA ĆWICZENIA CZ.1

JOANNA EWA KOWALSKA, FORMAT-AB, 2016, 9788389184696

Zbiór ćwiczeń Planowanie i ocena żywienia to nowoczesny zestaw zadań przygotowujący ucznia technikum lub słuchacza kursu do egzaminu z kwalifikacji T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych. Każdy rozdział ćwiczeń poprzedzony jest krótkim teoretycznym wstępem, który pozwala na szybkie...

Dostępność: na wyczerpaniu

Wysyłka w: 48 godzin

Cena:

27,00 zł

szt.
  • nowość
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl