Menu
- Literatura Regionalna
- Albumy
- Atlasy
- Dla dzieci
- Do nauki zawodu
- Biznes
- Branża medyczno-społeczna
- Branża górnicza
- Branża ekonomiczna
- Branża mechatroniczna
- Branża turystyczno-hotelarska
- Branża mechaniczna i samochodowa
- Branża fryzjersko-kosmetyczna
- Branża odzieżowa
- Branża rolnicza
- Branża budowlana
- Branża gastronomiczna
- Branża elektroniczna, informatyczna i elektryczna
- Budownictwo
- Efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów
- Ekonomia
- Handel
- Informatyka
- Językowe
- Logistyka
- Materiałoznawstwo
- Mechanika
- Ochrona środowiska
- Organizacja i zarządzanie
- Technologia
- Encyklopedie
- Gry
- Języki obce
- Kalendarze
- Kodeksy
- Komiksy
- Lego
- Lektury
- Literatura
- Logopedia i pedagogika
- Logopedia
- Maseczka ochronna
- Modelarstwo
- Multimedia
- Oferta Świąteczna
- Oferta Nagrodowa
- Pocztówki
- Podróże
- Podręczniki
- Podręczniki akademickie
- Pomoce edukacyjne
- Poradniki metodyczne
- Prawo Jazdy
- Prasa
- Słowniki
- Upominki
- Artykuły dla niemowląt
- Zabawki
- Karnety i pocztówki
- Nowości
- Promocje
Wyszukiwarka
Produkt dnia
Paczkomaty InPost
Zaloguj się
Opcje przeglądania
Producent
Cena
-
od
do
PRACOWNIA PRODUKCJI CUKIERNICZEJ. KWAL.T.4 WSIP
MAGDALENA KAŹMIERCZAK, WSIP, 2016, 9788302157424
W części teoretycznej pracowni skrótowo przypomniano wiadomości dotyczące produkcji wyrobów cukierniczych. Wskazano najczęściej występujące wady gotowych produktów i półproduktów oraz błędy do nich prowadzące. Karty pracy zawierają bogactwo zadań praktycznych, które uczeń może wykonać w pracowni...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
TECHNOLOGIE PROD. CUKIERNICZEJ. TOM II CZ.1 REA
MAGDALENA KAŹMIERCZAK, WSIP, 2014, 9788302147180
Podręcznik do nauki zawodów technik technologii żywności na poziomie technikum i cukiernik na poziomie szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T4 (Produkcja wyrobów cukierniczych). Przedstawia zasady bezpiecznego funkcjonowania zakładu cukierniczego, a także wyczerpująco omawia typowe wyroby...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin