
Producent
Cena
-
od
do
CIEMNA STRONA GASTRONOMII, JAN MOŁONIEWICZ

JAN MOŁONIEWICZ, MOJA CONSULTING, 2014, 9788393944804
Tak, to nieprzyjemny temat, ale mnie nie dotyczy. U mnie pracują tylko uczciwe osoby. Mam do nich zaufanie.
Jesteś pewien, że problem kradzieży pracowniczej nie jest Twoim problemem?
A czy zdarzają Ci się niezgodności sprzedaży z raportami kasowymi? Częste awarie kasy fiskalnej? Spisy...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.1 REA

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2014, 9788302147159
Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia dotyczące: stanowiska pracy i systemów obsługi kelnerskiej; predyspozycji i umiejętności niezbędnych do wykonywaniu zawodu kelnera; czynności...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGA KELNERSKA PODR CZ.2 REA-WSIP

DANUTA ŁAWNICZAK, RENATA SZAJNA, WSIP, 2014, 9788302147357
Podręcznik przygotowany zgodnie z nową podstawą programową, przeznaczony do kształcenia w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Omawia zagadnienia z zakresu:
sztuki podawania potraw i napojów (bezalkoholowych i alkoholowych),
zwyczajów żywieniowych różnych...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGA KONSUMENTA CZ. 1 ZSZ JARGOŃ WSIP

RYSZARD JARGOŃ, WSIP, 2000, 9788302078446
W części 1 książki podano wiadomości na temat rodzajów zakładów gastronomicznych, omówiono czynności pracowników w części handlowej zakładu i różne systemy obsługi. Omówiono także sposoby przygotowywania sali konsumenckiej do obsługi i czynności porządkowe. Wyjaśniono rodzaje i rolę bufetu w...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGIWANIE GOŚCI. ĆWICZENIA CZ.1 REA

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2014, 9788302147241
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T.9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: procedury i zasady...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
OBSŁUGIWANIE GOŚCI. ĆWICZENIA CZ.2 REA

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2014, 9788302147258
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Obsługa kelnerska. Część 1 i 2, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji 9.2 (Obsługiwanie gości). Ćwiczenia dotyczą takich zagadnień, jak: organizacja pracy kelnera,...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
ORGANIZOWANIE USŁUG KELNER. KWAL. T.10 ĆW REA-WSIP

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, ALINA ZIAJA, WSIP, 2015, 9788302150425
Publikacja zawiera zadania i ćwiczenia skorelowane z podręcznikiem Usługi kelnerskie, których zadaniem jest usystematyzowanie i utrwalenie wiedzy i umiejętności wchodzących w skład kwalifikacji T. 10 (Organizowanie usług gastronomicznych).
Ćwiczenia takich zagadnień, jak: usługi gastronomiczne,...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
REPETYTORIUM I TESTY EGZ. KELNER KWAL. T.10 WSIP

RENATA SZAJNA, WSIP, 2017, 9788302168062
Repetytorium przygotowuje do egzaminu z kwalifikacji T.10. w zawodzie kelner. Pomaga powtórzyć najważniejsze wiadomości, sygnalizuje treści, które kandydat na kelnera powinien opanować, oraz umożliwia sprawdzenie swojej wiedzy dzięki testom i zadaniom praktycznym.
Publikacja zawiera 5 testów po...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
REPETYTORIUM I TESTY EGZ. KELNER KWAL. T.9 WSIP

PIOTR DOMINIK, WSIP, 2015, 9788302150333
Publikacja przygotowuje do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje w zawodzie kelner w zakresie kwalifikacji T.9. Zawiera syntetyczne i obszerne repetytorium wiedzy opracowane zgodnie z nową podstawą programową, 5 zestawów testów do części pisemnej egzaminu, 5...
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 48 godzin
USŁUGI KELNERSKIE. KWALIFIKACJA T.10 REA-WSIP

RENATA SZAJNA, DANUTA ŁAWNICZAK, WSIP, 2015, 9788302150401
Podręcznik przeznaczony do nauki zawodu kelner, realizujący treści materiału zawartego w drugiej części kwalifikacji T.10 (Organizowanie usług gastronomicznych).
Obejmuje tematy dotyczące usług gastronomicznych, zasad kalkulacji i rozliczania usług...
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 48 godzin
ZB. ZADAŃ PRZYG. DO EGZ. POTW. KWALIF. T.10

WIOLETTA RUTKOWSKA, FORMAT-AB, 2016, 9788389184627
Zbiór autorstwa Wioletty Rutkowskiej przeznaczony dla zawodu kelner. Zawiera 5 zestawów pytań (część pisemna) oraz 5 zadań (część praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego. Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). W książce...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin
ZB. ZADAŃ PRZYG. DO EGZ. POTW. KWALIF. T.9

WIOLETTA RUTKOWSKA, FORMAT-AB, 2015, 9788389184603
Zbiór autorstwa Wioletty Rutkowskiej przeznaczony dla zawodu kelner. Zawiera 5 zestawów pytań (część pisemna) oraz 5 zadań (część praktyczna), które mają pomóc uczniom przygotować się do egzaminu zawodowego. Każdy zestaw to przykładowy egzamin zawodowy (część pisemna i część praktyczna). W książce...
Dostępność: na wyczerpaniu
Wysyłka w: 48 godzin